五金央广网北京10月31日消息（记者汤一亮 温超 刘涛）据中国乡村之声《三农中国》报道，近年来，随着消费者对绿色有机食品以及近郊旅游需求的迅速增长，绿色、生态成为行业焦点。全国各地以绿色、生态、环保为目标的农庄不断涌现。数据显示，目前全国有上百万家样式各异的生态农业农庄，有一定规模的休闲农业园区达18万家。生态农庄在数量不断增长的同时，规模在不断扩大，特点和经营模式也各不相同。

　　在有中国“农业硅谷”之称的陕西杨凌，一座独具欧陆风情的现代化庄园坐落于此。在农庄里，可以观赏到的北美红枫林和大马士革玫瑰，也可以看到以荷兰大风车为原型的欧式建筑。它依托当地高校的科技优势，引进国内外优良品种，以农业产业为基础，发展农业休闲旅游，带动当地农民就业。

　　尚特梅斯庄园位于杨凌示范区北部的大寨镇黎沟村，是一个欧洲风情式的田园休闲农庄。庄园内设有乡村俱乐部、芳香植物园、彩叶苗木园、澳源牧场、木屋别墅、西餐厅、露营烧烤和酒吧等休闲体验区。庄主刘雪莲介绍说，经营好庄园的基础是做好种植和养殖：

　　刘雪莲：庄园是集养殖、种植、休闲农业为一体的循环经济模式。我们一开始项目叫闭合循环经济农业产业链项目，种养结合，休闲与农业产业结合。在建设风格上选择了欧洲风格，在选品种上都是引进了一些国际国内的比较品质优良品种，像红叶石楠、北美红枫这些。在养殖这块儿我们引进了澳大利亚纯种的荷斯坦奶牛。

　　在种植方面，选取国内外优质、优良花卉苗木品种；在养殖方面，引进了数百头澳大利亚纯种荷斯坦奶牛。这一切，在庄主刘雪莲看来，是提高庄园品质和提升庄园品牌竞争力的基本条件。种植与养殖的基础设施配套，投资巨大。

　　刘雪莲：设施设备上的投资，在国际上也是比较先进的，像挤奶台用的是以色列的，饲喂设备是法国的库恩牌，管理系统也是以色列的牧场管理系统。在牧场养殖方面，我们以生态养殖为主，牧草是我们自己的草地，我们有一个1800多亩的牧草基地。从源头上把握饲料、饲草的品质。

　　农庄涉及到农业旅游，对资源和环境犹为关注。与传统农庄的化学农业及低资源利用率不同，尚特梅斯庄园从一开始就注重安全生产与环保。

　　刘雪莲：老百姓都能知道，不用化肥的水果蔬菜，从品质和口感上、包括营养价值上都是不同的，所以我们在牛场建设初期就有自己的理念就是一定要生产出来的都是安全农产品。再加上我们有条件能够种出来好的农产品，因为有好的肥，依托西农这块儿我们有好的技术人员、专家指导，所以我们比较有条件。

　　刘雪莲：我牧场投资很大，牧场的利润可能不是很高，但是牧场对庄园这边的种植促进作用很大，有了休闲平台有了高附加值，我们等于直接面对客户，直接卖给消费者，收入也提高了，我会再反哺种植和养殖，互相之间都有促进的作用。

　　田女士：一到周末就有家长发愁不知道该带孩子去哪里玩儿，基本上城市里面都是一些室内的，没有太多能让孩子亲密接触自然的地方，所以我们就组织孩子们到周末跟着家长一起全家亲子游。这个地方可以亲近大自然，可以现场去让孩子和小牛亲密接触，还可以喝到新鲜的牛奶，是一个非常不错的外出秋游的地方，可以让孩子童年里面增加一些接触大自然的机会，对他们的成长也是非常有好处的。

　　尚特梅斯庄园也为当地村民提供了不少就业岗位。刘雪莲说，光是每年给当地在庄园里上班的工人工资支出就达到了80多万。家住黎沟村中台组的崔亚茹老人常年在庄园打工，记者见到她时她正在移栽苗木。她说，村里的年轻人都去了远处打工，剩下不方便出门的人都在庄园里工作，在这里既挣了钱，又锻炼了身体。

　　崔亚茹：像我们这年龄，基本上都在这个公司干活。不会骑车，在这里干活方便好，放了工回去能把家照顾上，一天没事儿在家待着也不好，既把活干了也把身体锻炼了，还把钱挣了。

　　除了发展种植、养殖和休闲观光农业外，刘雪莲说，庄园目前已经走出了自己的路子，采用“庄园加农业合作社”的模式成立了种植基地，每年面向市场推出一两种优质水果，扩大品牌影响力。

　　刘雪莲：我们主要以基地形式，周边建立一些基地，这几年推出了一个草莓、猕猴桃，今年又推出了葡萄，我们也自己种了一些柿子。我们主要是制定标准，基地的农民来执行这个标准，他们按我们的要求去种，按我们的要求去收，按我们的要求去管理，以我们尚特梅斯庄园的品牌去推广。

　　发展要走的路子有了，庄园里的配套设施和规模也在不断更新和完善，如何进一步挖掘农庄的潜力，推进休闲观光农业向更高层次发展？刘雪莲说，下一步她打算将目光投向科普基地建设和短期养老上来。

　　刘雪莲：除了现在的种养休闲以外，下一步我们要利用这些设施设备做两个方面，一个是和学校幼儿园做一些紧密的联系，在这儿做一些带科普性的体验活动。尤其是在一些节假日周末做一些亲子活动、科普教育活动。另外针对老人会做一个养生享老，就是让老人在这儿待一个礼拜或者一个月，他们在这儿除了有一个很好的有氧环境，他们也可以参与一些这儿的劳动，同时也能举办一些养生。

　　盛暑时节，走进河北廊坊文安县富祥温泉生态农庄，苗木林中的小别墅和荷兰风车格外显眼。富祥温泉生态农庄是集种植、特种养殖、休闲、生态旅游为一体的“全模式农业庄园”。生态农庄建成之前当地的环境问题让人堪忧，人造板厂产生的烟尘、废气、污水和垃圾对环境的破坏很大。

　　浦东汇驰路沈湖生态农庄西墙外，有一条长约百米的垃圾带。建筑垃圾、生活垃圾占据着整个人行道和慢车道。

　　导读：经曝光的85个“小产权房”，23个以“汽车营地、生态农庄、私家菜园”等名义违法建设租售的变相“小产权房”项目，近期要开展自查，有关部门将针对区县的自查情况进行抽查。北京市国土局和北京市住建委日前联合下发紧急通知，要求坚决遏制违法建设销售“小产权房”，再次明确了属地管理原则，要求区县政府对小产权房清理负主要责任。生态农庄——农民在青山绿水中就业